上海飲食品企業投標指南：核心資質證書清單

ISO基礎三體系認證，可謂是參與招投標加分項目中的“萬精油”，入門級認證證書，適用于各行各業。ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO45001職業健康安全管理體系認證。招標方面幾乎都要求有三體系認證，持三體系認證證書，每張證書加2-3分，可見其含金量有多高。下面我們從目的和效益上來為大家做簡要分析：

我們常常在許多食品包裝上看到，xxx食品行業通過了HACCP認證，以及ISO22000食品安全管理體系？那么，食品企業通過這兩項認證到底有哪些好處呢？！！

ISO22000食品安全管理體系采用了ISO90001標準體系結構，在食品危害風險識別、確認以及系統管理方面，參照了食品法典委員會頒布的《食品衛生通則》中有關HACCP體系和應用指南部分。ISO22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過程，即原輔料種植、養殖、初級加工、生產制造、運輸，一直到消費者使用，其中也包括餐飲。

HACCP是 Hazard  Analysis  Critical  Control  Point  的簡稱；可定義為“識別、評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系”；它是一種食品安全保證系統，它并非是一個零風險系統，而是設法使食品安全危害風險降低到最低限度，是一個使食品供應鏈及生產過程免受生物、化學和物理性危害污染的管理工具。
在食品生產過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。通過對主要食品危害，如微生物、化學和物理污染控制，食品工業可以更好地向消費者提供消費方面的安全保證，降低食品生產過程中的危害，從而提高人民的健康水平。

1、 改善內部過程
2、 通過定期審核來維持體系運行，防止系統崩潰
3、認證能降低公司的負債傾向
4、當市場把認證作為的準入要求時，增加出口和進入市場的機會
5、提高消費者的信心
6、減少顧客審核的頻度
7、與非認證的企業相比，有更大的競爭優勢
8、改善公司形象

企業誠信管理體系認證是由國家認證認可監督管理委員會批準的認證機構，依據國家標準：《GB/T 31950-2015 企業誠信管理體系》對企業信用風險防范、控制和轉移的管理技術、業務操作及相關的制度安排進行審核的一種認證服務。

企業誠信管理體系認證資質可在政府采購、招標投標、招商引資、商務合作等活動中，作為企業信譽的有力證明，幫助提升企業市場競爭力和競標能力。投標資格方面，個別項目中，企業擁有《企業誠信管理體系證書》的，可以在投標過程中直接加分。